MINDEN KEDVES OLVASÓMNAK ÉS BLOGGER TÁRSAMNAK SZERENCSÉS ÚJ ÉVET KÍVÁNOK!
Szerencsesüti
Hozzávalók – kb. 30 db. sütihez -
- 10 dkg liszt
- 2 tojás
- 2 nagy ek. margarin
- 2 csipet só
- 2 csipet szódabikarbóna
- 4 ek. cukor
- 2 tk. vaníliás cukor
- a mondatokat tartalmazó piciny cetlik
Elkészítés
Az összetevőket egyenletesen és erőteljesen dolgozzuk össze, majd a tésztát nyújtsuk ki 2-3 mm vastagságúra. Vágjunk belőle egy sütikiszúró segítségével kb. 5 cm átmérőjű köröket. Ez után a cetliket hajtsuk össze egészen kicsire, helyezzük a tésztába, majd a tészta szélét kenjük meg vízzel és ragasszuk össze. Ekkor félköröket kapunk. A félköröket két szélünknél fogva óvatosan hajtsuk félbe.
Az összetevőket egyenletesen és erőteljesen dolgozzuk össze, majd a tésztát nyújtsuk ki 2-3 mm vastagságúra. Vágjunk belőle egy sütikiszúró segítségével kb. 5 cm átmérőjű köröket. Ez után a cetliket hajtsuk össze egészen kicsire, helyezzük a tésztába, majd a tészta szélét kenjük meg vízzel és ragasszuk össze. Ekkor félköröket kapunk. A félköröket két szélünknél fogva óvatosan hajtsuk félbe.
Helyezzük őket sütőpapírral bélelt tepsire, s 180 fokon 10-12 perc alatt süssük aranybarnára. Kihűlés után már törhető is.
Remek program szilveszteri bulikon.:-)
Aki most nem nyert, az se keseredjen el, januárban újabb játék vár mindenkire, ahol már mindenki esélyes lehet a nyereményre aki játszik, s lájkolta a facebook oldalát a Rozmaring&Csokoládénak vagy követője a blognak itt, az interneten.
Neked is BUÉK!
VálaszTörlésKöszönöm! :-)
VálaszTörlésBoldog új esztendőt kívánok neked és szeretteidnek is!
VálaszTörlésCsodás lett a birsalmasajt, bár voltak vele gondjaim. Nem a recept miatt. :))
Szia MJ, nektek is minden jót a 2012-es évre!
VálaszTörlésMi volt a baj a birsalmasajttal? Remélem, időben kész lett, s az ünnepek alatt tudtátok dézsmálni rendesen :-)!
Örülök, hogy a recepttel minden rendben volt :-)!
Valószínűleg kevés ideig főztem, mert ömlesztett sajt maradt. Melinda átfőzte, utána megszilárdult de már csak az évbúcsúztatóra. Nem baj!
VálaszTörlésAh, értem! Igen, nehéz eltalálni azt, mikor is jó pontosan. De Melinda kistündér, a megmentő, most is jött, s megoldotta ezt az apró kis problémát, nagyon örülök neki! :-)
VálaszTörlésDe hidd el, ettől még nagyon ügyes vagy! Idén már te fogsz remekelni.