2013. szeptember 13., péntek

JÁTÉK!!!!!! A nyeremény 2 db. páros belépő az Édes Napokra

A napokban játékot ígértem a facebook-on. Akkor tehát játszunk vasárnap estig!
A nyeremény 2 db. páros belépő az Édes Napokra, ami szeptember 20-22-ig lesz a Millenárison. 
Ne feledjétek, én vasárnap 15.30-kor készítek a nagy színpadon szicíliai cannoli-t, várlak benneteket szeretettel!

S akkor a játék! 

LÁJKOLJÁTOK A JÁTÉK POSZTJÁT A Rozmaring&Csokoládé FACEBOOK OLDALON, S ÍRJATOK MEG NEKEM LEGALÁBB 4 DB. OLASZ ÉDESSÉGET, AMIHEZ HASZNÁLNAK CSOKOLÁDÉT. 
A VÁLASZOKAT AZ ALÁBBI MAIL CÍMRE KÉREM: rozmaringescsokolade@gmail.com 


2013. szeptember 1., vasárnap

Umbria-i töltött paradicsom

Az utolsókat rúgja sajnos a nyár :(. De még azért kicsit itt tarthatjuk egy finom salátával, egy csodaszép olasz városból, Umbria-ból. Megtalálható benne minden íz, ami elrepít bennünket egy kis kései nyaralásra.

UMBRIA-I TÖLTÖTT PARADICSOM


Hozzávalók
- 4 db. közepesnél kicsivel nagyobb paradicsom
- 2 db. főtt tojás
- 10 dkg tonhal - olajos konzerv kiváló -
- 1 tk. sózott kapribogyó alaposan megmosva, apróra vágva
- 1 db. szardella - konzerv -
- 1 ek. apróra vágott, friss petrezselyem
- kb. 1 ek. házi majonéz - vagy nagyon jó minőségű bolti --
- só és bors ízlés szerint

Elkészítés
A paradicsomoknak óvatosan levágjuk a kalapját, félre tesszük, a belsejét pedig egy teás kanállal óvatosan kikanalazzuk.
Az összetevőket egy tálban óvatosan összekeverjük, majd a végén ízlés szerint sózzuk és borsozzuk. Annyi majonéz kell hozzá, hogy ne legyen száraz a töltelék. Majd a teás kanállal beletöltjük a paradicsomba, és a végén a kalapot visszatesszük a tetejére.